Carences en Vitamines avec phytoreponse.fr

Les vitamines sont considérées comme un facteur vital car une carence d’apport, ou bien une difficulté d’assimilation ou d’utilisation, peut entraîner des troubles métaboliques plus ou moins graves.


L’organisme étant incapable d’effectuer la synthèse des vitamines (hormis la vitamine D, la vitamine B2 et la vitamine K), elles sont donc apportées par l’alimentation. Elles sont principalement d’origine végétale et se trouvent de préférence dans les fruits et légumes.
Origine du mot « vitamine » :
Le terme « vitamine » a été créé en 1911 par Casimir FUNK pour indiquer qu’il s’agissait de principes indispensables à la vie (en latin = « vita ») et qu’il croyait obligatoirement aminés.
sont actuellement au nombre de 13 mais on est bien loin de les avoir toutes répertoriées.


Les vitamines sont actuellement au nombre de 13 mais on est bien loin de les avoir toutes répertoriées.