Les baies de Goji sont riches en vitamines (B1, B2, B6, E, C -400 fois plus que l'orange), en béta-carotène (précurseur de la vitamine A), en minéraux et oligoéléments (zinc, fer, cuivre, sélénium et phosphore) et en acides aminés essentiels (19 types d'acidesaminés, dont 8 essentiels). Le Goji est donc très fortement antioxydant (grâce à ses caroténoïdes) et il contient des polysaccharides bénéfiques pour le système immunitaire.
Bénéfices pour la santé
On lui prête de très nombreuses vertus vitalisantes, stimulantes et protectrices, parmi les principales:
• effet sur le système immunitaire: amélioration des défenses et atténuation des réactions allergiques et auto-immunes
• action anti-âge: bloquage des radicaux libres et stimulation de la synthèse de l'hormone de croissance
Et aussi, de façon plus accessoire:
• amélioration de la vision
• action sur le système circulatoire: anti-hypertenseur et régulateur de la cholestérolémie
• effet bénéfique sur le sommeil (lutte contre les insomnies)
• anti-diabétique (régulation de la glycémie) et hépatoprotecteur (foie)
• amélioration de la spermatogénèse (synthèse et maturation des spermatozoïdes), donc de la fertilité masculine
• lutte contre l'arthrite et l'asthme.
Toutes ces propriétés ne sont peut-être pas reconnues de manière officielle scientifiquement (manque d'arguments scientifiques solides...) mais quoi qu'il en soit, les baies de Goji permettent d'améliorer la forme et la résistance physique.
Contre-indication: Le Goji augmenterait l'effet de la warfarine. Si vous êtes sous traitement anti-coagulant, ne consommez pas de baies de Goji sans avis médical.
Si c'est dans les pays asiatiques que le Goji est le plus productif, on en trouve aussi en France, bien que sa taille y soit nettement plus petite.
Vous pouvez donc essayer d'en planter un dans votre jardin, ou sur votre balcon!
Vous pouvez également le retrouver sur notre site phytoreponse.fr
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